О ПОРОДЕ

История породы, её особенности и распространение

Родиной голштинской (Holstein) породы по праву считается королевство Нидерландов, а точнее Фрисландия. Но селекционно-племенная работа по формированию современного голштинского скота проводилась на североамериканском континенте. В 1885 году для ведения племенной книги была создана Голштино-Фризская Ассоциация США. В 1994 году название Ассоциации было изменено на Голштинскую Ассоциацию США и соответственно порода получила название голштинская.

Благодаря непревзойденному производству, большим доходам по сравнению с расходами на корма, высокой генетической ценности и способности адаптироваться к широкому спектру условий окружающей среды, голштинская порода признана лидером среди молочных пород во всем мире. В настоящее время животных голштинской породы разводят в 63 странах мира. Более 22 миллионов животных зарегистрированы в племенной книге голштинской ассоциации.

Особенностью голштинского скота является способность к интенсивному росту и раздою, которые реализуются при сбалансированном кормлении. Порода превосходно подходит для интенсивной молочной промышленности и для недорогих фермерских систем содержания.