Обзор рынка семени быков-производителей США, итоги 2025 года

Анализ отчета «Национальной ассоциации животноводов США» (National Association of Animal Breeders, NAAB).

Глобальные тенденции важны для прогнозирования развития рынков сырого молока и говядины. В марте 2026 года NAAB представила отчёт о состоянии рынка племенного крупного рогатого скота за 2025 год. Мы ведем системный анализ отчетов NAAB c 2023 года, что позволяет оценить изменения в длительной динамике.

ОБЩАЯ ДИНАМИКА РЫНКА (2023–2025)

В 2025 году американскими компаниями было реализовано более 66 млн доз семени КРС на внутреннем и внешних рынках. Важно отметить, что общий объем сократился на 4% в сравнении с предыдущим годом.

Причиной сокращения продаж стало закрытие китайского рынка, что на 6% сократило общие объемы поставок спермы молочных пород; в 2025 на все рынки было поставлено 45,8 млн доз семени.

МОЛОЧНЫЙ РЫНОК США

2.1. Поставки на молочные фермы

Молочные фермы США купили в 2025 году 24,6 млн доз семени, что на 2,5% выше, чем в 2024 году. Рост общих поставок связан с увеличением маточного поголовья, о котором мы недавно писали.

Важно отметить следующие тенденции:

• Существенный (+7%) рост поставок сексированного семени молочных пород;
• Небольшая положительная динамика по мясной сперме (+2,5%), предназначенной для получения терминальных кроссов F1 (стратегия Beef-on-Dairy).

Аналитики NAAB отмечают, одним из драйверов Beef-on-Dairy является развитие геномного тестирования племенной ценности маточного поголовья на молочных фермах.

Анализ изменений в структуре поставок племенной продукции на молочные фермы США показывает устойчивый рост доли сексированного семени. Доля мясного семени Beef-on-Dairy остается стабильной.

Дефицит говядины в стране сохраняется, что побуждает молочные фермы производить мясо-молочные кроссы. Однако отрасль достигла предела: выделение маточного поголовья под стратегию Beef-on-Dairy ограничено из-за недостатка ремонтного молодняка. Поэтому в 2025 году рост доли сексированного семени в структуре потребления молочными фермами продолжился и достиг 43%.

2.2. Породная структура продаж молочной спермы (ТОП-5)

В продажах молочного семени семя быков голштинской породы сохраняет лидирующие позиции – в 2025 году молочные фермы закупили 13,8 млн доз спермы этой породы, что составило 83,5% в общем объеме поставок семени молочных пород.

На втором месте поставки спермы быков джерсейской породы, которые в 2025 году составили 1,8 млн доз, продемонстрировав снижение на 12,4% относительно объемов предыдущего года.

Шестое место в рейтинге молочных продуктов заняла категория HETEROSPERMIC DAIRY. Это смесь спермы от нескольких быков молочных пород. В 2024 году общий объем поставок «молочного микса» составлял около 1,5 тысяч доз. В 2025 году этот показатель вырос значительно – до 65 464 доз. Вероятно, это связано с увеличением числа старых коров в совокупной структуре молочного поголовья США, у которых снижена фертильность.

МЯСНОЙ РЫНОК США

3.1. Общие объёмы и структура

Поставки семени быков мясных пород в 2025 году не претерпели существенных изменений на внутреннем рынке. Всего американскими поставщиками на глобальный рынок было поставлено 20,2 млн доз мясного семени.

Потребление на внутреннем рынке изменилось следующим образом:

• Поставки семени на мясные фермы снизились на 4% — до 6,9 млн доз.
• Закупки со стороны молочных ферм выросли на 2,5% — до 8,1 млн единиц.

Это подтверждает, что стратегия Beef-on-Dairy достигла своего предела. Молочные фермы не могут существенно увеличить производство мясомолочных кроссов без ущерба для формирования ремонтных животных, необходимых для обновления маточного стада.

3.2. Породная структура продаж мясной спермы (ТОП-5) на внутреннем рынке

Тенденции мясного рынка:

• Ангусская порода сохраняет доминирование, но её доля медленно снижается за счёт диверсификации.
• Категория «помеси» (CROSSBREED) показала трёхкратный рост на внутреннем рынке, став вторым по значимости продуктом после ангуса.
• «Мясной микс» (HETEROSPERMIC BEEF) теряет популярность: после пика в 2024 году (2,8 млн доз) её продажи снизились на 15%.
• В экспорте уверенно растут поставки Ангуса и помесей (CROSSBREED).

4. ГЛОБАЛЬНЫЕ ТРЕНДЫ И ВЫВОДЫ ДЛЯ РОССИИ

Опыт США 2023–2025 годов демонстрирует несколько важных уроков для отечественной отрасли:

4.1. Сексированное семя — главный драйвер роста молочного стада

Доля сексированного семени в США за 3 года выросла на 19,4%. Для выполнения задачи по наращиванию производства молока в России до 38,5 млн тонн к 2030 году необходима государственная и отраслевая поддержка использования сексированной спермы, особенно в регионах с дефицитом ремонтных тёлок.

4.2. Beef-on-Dairy — инструмент повышения рентабельности, но не панацея

Американские фермеры установили баланс: 43% всех осеменений на молочных фермах мясными породами приносит дополнительный доход от помесных телят, при этом сегодня основной акцент делается на воспроизводстве собственного молочного стада.

В российских условиях, где необходимо увеличить поголовье высокопродуктивных молочных коров, реализация такого подхода требует более тщательного анализа для поиска оптимальной «точки равновесия».

4.3. Помесные программы набирают вес

Трёхкратный рост категории «помеси» в мясном сегменте США показывает, что производители всё чаще отказываются от гетероспермии в пользу более предсказуемых комбинаций. Для российского мясного скотоводства это сигнал: стоит развивать программы промышленного скрещивания с использованием проверенных пород (ангус, симментал, герефорд) и уделять внимание качеству помесного молодняка.

4.4. Информационная инфраструктура и кооперация

Успех американских производителей во многом связан с прозрачностью рынка, работой ассоциаций и доступом к данным. Создание аналогичных механизмов в России (биржи племенного молодняка, системы добровольной сертификации, информационные кампании) поможет сбалансировать спрос и предложение, а также поддержит небольшие хозяйства.

Исполнительный директор
Ассоциация производителей КРС голштинской породы
Сергей Савин

Источники:

— National Association of Animal Breeders (NAAB) — https://www.naab-css.org